社校携手开课堂，卫生科普进社区

近日，南通科技职业学院环境与生物工程学院携手学田街道南川园社区党委、关工委开展“卫生科普，群防群控”青少年暑期社会实践活动。“食品添加剂是否有‘毒’？食品添加剂安全吗？汤炖的越白越有营养吗？”随着一连串的问题，一场由南通科院青年志愿者主讲的卫生科普暑期课堂在学田街道圆融广场商圈专属网格拉开帷幕。

活动现场，该院食品专业青年志愿者用通俗易懂的语言并结合专业知识向辖区内中小学生讲解了食品营养与卫生之间的关系，针对不同年龄段青少年，通过PPT分享了3座中国学龄前儿童平衡膳食宝塔，邀请青少年根据自己对应的年龄段用彩色画笔在白纸上画出平衡膳食宝塔，了解怎样合理膳食的同时加深记忆。互动游戏环节，在青年志愿者的带领下，中小学生一同参与了“食品圈圈乐”趣味游戏，大家手拿圆环，按照指令，将圈环准确扔向贴有食品名称的矿泉水瓶，通过这种寓教于乐的方式让食品营养和食品卫生意识深入人心。

经过前期南通市红十字会专业工作人员的应急救护培训，青年志愿者对创伤救护、心肺复苏及AED的使用、常见急诊与意外伤害有了更深刻认识，现场通过“理论+实践”的方式向中小学生介绍了红十字运动的来历、心肺复苏的流程、预防中暑的方法，演示了创伤急救中的环形包扎法、螺旋包扎法、头顶帽式包扎法和双肩包扎法，并邀请青少年代表一同参与实践。

学田街道南川园社区党委书记倪燕表示：“此次活动，不仅让辖区内青少年懂得了食品营养与卫生之间的关系，还普及了自救互救相关技能，提高了在应对突发事件和意外伤害时的应变能力，十分有意义。接下来，社区还会继续与南通科院环生学院在内的南通本地高职院校保持联络，密切配合，多多举办此类动静结合的科普活动，丰富辖区内青少年的暑期生活，助力社区文化建设。”